Eten un drinken holt Liev un Seel tosamen
Informationsseiten der Arbeits-Gemeinschaft für Heimatpflege - Ostfriesisches Kochbuch
Wir bedanken uns ganz herzlich für alle uns bisher zugesandten Rezepte - weitere Rezepte bitte an
HVV Holtgast - E-Mail
Direkt vom Kutter Leckereien aus der Nordsee
- Aalsuppe
- Aal grün
- Gebratene Makrelen
- Hering in Sahnesauce
- Hering gebraten
- Salzheringe
- Mattjes mit grünen Bohnen
- Maischolle
- Gebratene Stinte
- Pannfisch
- Labskaus
- Miesmuscheln
- Fischsuppe
- Gebr. Scholle
Ut Omas Pann un Kookpott - Eintopfgerichte und Eingemachtes
- Grünkohl
- Inset-Bohnen
- Updrögt Bohnen
- Groot Bohnen
- Birnen, Bohnen, Speck
- Speckfetten Grauarten
- Buskohl
- Steckröben
- Bohnensuppe
- Dörstampt Wuddels
- Suurkohl
- Schnippelbohnen
- Ruug Kartuffels mit Stipp
- Kartuffelsopp
- Kartoffel-Pfannkuchen
- Kürbis
Geflügel
- Fasan
- Hänchen
- Weihnachtsgans
Wild,Rind, Schwein oder Schaaf
- Glühwein-Rinderbraten
- Schinkenbraten
- Schweinebraten
- Snirtjebraa
- Deichlammbraten
- Lammrippe mit Linsen Pökelfleisch
- Mettwurst
- Rehbraa
Getränke
- Tee
- Sienbohnensopp Grog
- Pharisäer
- Eierbeer
- Eiergrog
- Eierpunsch
Mehl- und Milchgerichte
- Melksopp mit Hütels
- Bottermelksopp
- Dickmilch Bookweitenschubbers
- Speckendicken
- Dree in´t Pann
- Hütel un Peern
- Mehlpütt
- Roggenmehlflupp
- Rebbedi
- Gerstengrütze
- Reesen
Nachtisch, Kuchen und Gebäck
- Apfelpudding
- Roode Grütt
- Süßes Geheimnis Schokoladenpudding
- Gerstengrütze
- Dickmilch
- Neejohrskoken
- Ostfriesentorte
- Teekuchen
- Pfeffernüsse
- Friesenkekse
- Moorkuchen
- Klaaskerl
- Moppen
