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HVV Holtgast - Unser Koch- und Backbuch |
Zutaten für 4 Personen:
1 Tütchen Schokoladenpudding
1/2 l Milch,
3 EL Zucker,
250gr. entsteinte Kirschen,
2-3 EL Zucker,
Stärkemehl,
2-4cl Kirschwasser
Zubereitung:
Den Pudding nach Rezept zubereiten (man kann ihn natürlich auch aus Kakao, Stärke, Zucker...) in Dessertschälchen füllen und erkalten lassen. Kirschen mit dem Zucker und etwas Wasser einige Minuten kochen lassen, Kirschwasser zugeben und mit Stärkemehl anbinden. Alles auf den Pudding geben u. erkalten lassen.