Zutaten für 4 Personen:
Zubereitung
Die Bohnen gründlich wässern und ca. 10 Minuten im Wasser kochen. Dann die Bohnen abgießen und aus den Zutaten eine helle Soße machen. Darin werden die gekochten Bohnen gegeben und die Petersilie darüber gestreut. Schmeckt sehr gut zu Räucherwurst und Salzkartoffeln.